Аппарат для пончиков JUFEBA WW-G 02

Добавить новое объявление в тот же подраздел

Россия, Москва   +7 (499) 7030038

Пончиковый аппарат JUFEBA WW-G 02 используется для жарки изделий из дрожжевого, бездрожжевого или заварного теста. Аппарат оснащен расстойной камерой, в которой выдерживаются готовые тестовые заготовки, в дальнейшем загружающиеся в ванну фритюрницы. В процессе приготовления изделия несколько раз переворачиваются, достигая равномерной обжарки.
Особенности:
• Устройство для переворачивания и выкладки из высококачественной стали
• Устройство для подъема
• Устройство для извлечения
• Сетка-уловитель
• Откидывающаяся крышка для фритюрной ванны
• Регулятор температуры на микропроцессоре с индикацией температурного режима
• Загрузка с помощью опрокидывающихся противней, используемых для расстойки тестовых заготовок
• Поддон для удаления излишков масла
• Дополнительно может быть укомплектована часами со звуковым сигналом и датчиком в корпусе фритюрницы
Характеристики:
• Производительность: 240 шт./ч
• Вместимость фритюрницы: 24 шт.
• Вместимость расстойной камеры: 10 лотков
• Размер лотка: 400х600 мм
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 5,3 кВт
• Габариты: 1010x600x1135 мм