Волчек (мясорубка) для замороженного мяса JR-120 (AR)

Добавить новое объявление в тот же подраздел

Россия, Москва   +7 (499) 703-0038

Предназначен для измельчения замороженного (-18/0 С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. Волчок JR-120 используется в перерабатывающем производстве, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.
Волчек JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -18С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50мм). JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта.
Волчок JR-120 относится к классу "Полный унгер": ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш).

Технические характеристики:
Напряжение, В 380
Производительность, т/час 2
Мощность, кВт 11
Диаметр матрицы, мм 120
Диаметр отверстия в решетке, мм 5-7
Частота вращения шнека, об/мин 250
Напряжение, В 380
Масса нетто, кг 300
Габариты, мм 1050х750х1300