Пивоварение

Добавить новое объявление в тот же подраздел

Россия, Москва   +7 (495) 5774183 +79032844202

Мощность 15. 000 дал / год ( 1.500 hl / a ) = 150. 000 литров / год
Количество варей 3-4 неделю
Брожение одна неделя
Созревание три недели

1. 2-х вальцевая мельница для солода в комплекте, мощ. 150 кг / час
2. Сусловарочный чан в комплекте – 7 элементов, с пароподогревом. Емкость 10 Гл Нержавеющая сталь ( НС ) 1.4301 - 10 hl Медная облицовка ( Kupfer )
3. Заторный / фильтр чан в комплекте – 7 элементов. Диам. 1000 мм. НС
4. Арматура, насосы, трубопроводы
5. Танк горячей воды в комплекте. Емкость 1000 л. НС
6. Три бродильных танка по 1300 л. НС
7. Три электронно-управляющих блока
8. Пластинчатый охладитель. Мощность 500 л / час
Первая ступень = сусло от 96 15 С= вода
от 12 79 С
Вторая ступень = лед. вода от 15 6 С
9. Девять лагерных танков по 1100 л. Мах. давление 0, 99 бар. НС
10. Девять шпундапарратов с манометрами 0 – 1, 6 бар
11. Мобильная система мойки и очистки ( CIP Spritzkopf )
12. Круговой насос
13. Охладительный комплекс в комплекте. Мощ. 8, 05 KW
14. Две емкости по 30 л для хранения охлажденных дрожжей. НС.
15. Комплект зап. частей, моюще – дезинф. средства. спец. пистолет, шпиндель цилиндр, ручная тележка, весы для солода, простые лаборат. приборы и пр. и пр.
16. Управляющий электронный блок для танка горячей воды
17. Кизельгуровый фильтр. Мощ. 1.000 л / час, площадь 2 м2, давл. 3 бар. НС.
18. Танк высокого давления в комплекте 1000 л, давл. 2 бар. НС
19. Парогенератор ( газ ) 120 кг / час, 5 бар
20. Компрессор 8 бар, 150 л / мин
21. Установка для мойки и заполнения кегов 20 шт / час
22. Кеги 50 шт
23. Сливные головки 5 шт.
24. 14 тонн солода в мешках ( Pilsner Malz ) + 500 кг. хмеля @ 8 % в мешках
Проектирование и инжиниринг
Монтаж и пуск пивоварни нашими специалистами
Пробные вари и обучение персонала 4 недели нашими специалистами.